めざしは結構好きで、フライパンで焼いて食べるめざしは、

さんまの次に好きな魚とその食べ方です。

大きいのでなく、小さくて干からびているようなものが好きです。

先日氷見の魚市場で買ったのを冷凍してあったのを食べました。

簡単調理で忙しい時には助かります。

来月には今年はようやく豊漁のようで、さんまもたべたいですね。