三重県四日市市の工務店 明日桧(あすなろ)自然素材の家・無垢の家・注文住宅

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鯛の3枚下ろし

2021.03.28

お客さまから鯛を頂きました。

見よう見まねですが、なんとか3枚に下ろしました。

ああでもない、こうでも無いと時間ばかり経ってしまいます。

結果は…、骨の方にもたくさん身が残ってしまいましたが、

それはそれで美味しく頂きます。